アクアパッツア

鯛とアサリ、トマトを蒸し焼きしたアクアパッツアです。
魚介の美味しさにトマト、オリーブオイルの風味が加わった美味しいスープは明日、リゾットになる予定。


スペインのおつまみ、ピンチョス風のオープンサンド。
バゲットのガーリックトーストの上にのせたものは、
人参とセロリのサラダ/ジャガイモのアンチョビマヨネーズ和え/三つ葉のオムレツ/イカのマリネの缶詰。


ベーコン、ブロッコリー、シメジの皮なしキッシュ。