有次の雪平鍋

今年社会人になった下の娘からうれしいプレゼントが届きました。
初任給で京都の有次の雪平鍋を買ってくれたのです。
私が雪平鍋を持っていないことをちゃんと覚えていてくれたようです。
さすが名店の品、作りがしっかりしていて、取っ手を換えれば一生ものです。
その上私の名前入りです！

早速被膜を作るために米のとぎ汁を入れて煮たてた後、昼食用にかぼちゃの煮物を作りました。
新しい道具ってワクワクします。
昼食の食器は、娘が学生時代陶芸部で作ったもので揃えました。