2013-05-20 カルグクス エスニック 暑い日でしたね! ピリ辛の韓国風うどん、カルグクスを作りました。 上にのせたのは辛いタレにからめた鶏肉と炒めた細切り野菜です。 あっさりしたうどんですが、唐辛子とニンニクたっぷりで汗が吹き出てきます。