"あん" を煮る

おやつ

久しぶりに小豆を煮ました。
いつもだとゆるめに、ゆで小豆状態の出来上がりにするのですが、
今日はしっかり煮詰めて"あん"にしました。
カキ氷の季節だし、久しぶりにどら焼きもいいかな？