2013-12-03 もやしラーメン ラーメン チコリ村でチコリを買ったとき、レジでサービスに豆もやしをもらいました。 歯応えのある豆もやし、大好きです。 豚肉、玉ねぎ、ニンニクと一緒に炒めて、ウェイパー、醤油、オイスターソースなどで作ったスープで煮込みます。 麺はくまさんが横浜の中華街で買ってきて冷凍しておいた極太麺。 寒い日に煮込みラーメンは温まりますね〜