角煮まん

京都の娘たちへのお土産に角煮まんを作りました。
ピカ市で買ってきた豚のブロック肉で角煮を作り、
生姜、ネギ、しいたけと一緒にオイスターソースなどで味つけして皮に包みました。
コンビニの角煮まんは食べたことがないのでわからないのですが、もっと濃い味だそうです。
長崎の物産展で売ってるみたいな皮で挟んだみたいなの作ってみたいな。