煮込みハンバーグ

よく作りそうで意外に作る機会の少ないハンバーグですが、くまさんは大好き。
リクエストに応えて今晩はハンバーグ。
玉ねぎとキノコのソースで煮込んだ煮込みハンバーグにしました。
小麦粉を炒って焦がしたデミグラスソース風のソースです。