つけ麺をちょっと豪華に

スーパーで買った２人前で100円のつけ麺でランチです。
春に茹でて冷凍しておいた筍でメンマを。
昨夜作って余熱で味を含ませておいたとろとろ東坡肉と半熟卵ものせました。
ちょっと豪華なつけ麺になりました。