生海苔のクリームパスタ

バターで炒めた帆立をホワイトソースで和え、洗って刻んで絞った生海苔をソースの中へ。
くまさん曰く、牡蠣の味がする!
磯の香り、貝、クリームがミックスされると牡蠣の味になるんですね。
予想以上においしいパスタになりました。
生海苔って、今の季節だけのものだそうですが、いろいろ使えて美味しいですね。