レバーステーキのランチ

肉屋さんで焼肉用で買ったレバーはプリプリでとてもおいしそう。
ニンニクの香りを移した油でさっと焼いて塩コショウだけで味付けした牛レバーステーキ。
添えたご飯はガーリックライスです。
Wニンニクで元気が出そうです。
スープはカゴメの「毎日飲む野菜」を使ったミネストローネ。