2015-05-23 特別のフレンチトースト パン 時々フレンチトーストを作りますが、パンが固くなってしまった時とか、何もない時とか、あまり積極的に作ったことはありません。 思い立って力を入れて作ってみました。 昨夜の内に卵、牛乳、砂糖を混ぜた液に大きめに切ったバゲットを漬け込み、時々ひっくり返しながら一晩、 15時間漬けてパンは飽和状態。 溶かしたバターでじっくりじっくり焼きました。 最後にグラニュー糖をふりかけ少し焦がして出来上がり。 ナイフで切るとフワフワですよ〜 メープルシロップをかけていただきました。