レシピの写真の美しさに惹かれて作ってみたくなりました。
材料は水、塩、酒少々、スペアリブ、麵、万能ネギ、それだけ。
一度さっと茹でたスペアリブを、酒を少し入れた水の中へ入れてコトコト煮ること４０分。
スペアリブから出たまさに豚骨スープに塩を加えただけのシンプルなスープに麵、たっぷりの万能ネギ。
シンプルだけど、おいしい〜
レシピの写真の美しさに惹かれて作ってみたくなりました。
材料は水、塩、酒少々、スペアリブ、麵、万能ネギ、それだけ。
一度さっと茹でたスペアリブを、酒を少し入れた水の中へ入れてコトコト煮ること４０分。
スペアリブから出たまさに豚骨スープに塩を加えただけのシンプルなスープに麵、たっぷりの万能ネギ。
シンプルだけど、おいしい〜