温かいクリームシチュー

急に寒くなりましたね。
温かいものが恋しくなって、鮭のクリームシチューを作りました。
野菜はじゃがいも、人参、玉ねぎ、白菜、ブロッコリーと具たくさん。
鮭はバターでカリッと焼き、スープで煮て柔らかくなった野菜の中へ。
レンジで作ったホワイトソースを溶かします。
パセリとパルメジャーノをかけて出来上がり。
温まります〜
京都で買ったパンと一緒に。