大皿でカフェ風ランチ

昨日買った「弟食パン」を厚切りトーストでいただきました。
ホタテとしめじのグラタン、人参のラペ、カリフラワーとブロッコリーのバーニャカウダソース和え、かぼちゃのソテーのトマトソース和えと一緒に大皿に盛り付けてカフェ風ランチ。
スープはブロッコリーの茎とジャガイモのポタージュです。