2015-12-22 そば粉のガレット 洋食その他 おやつ そば粉が残っていたので、ランチにガレットを焼きました。 中に入れたのはベーコンとしめじのトマトソース煮、モッツァレラチーズ、卵。 スープはブロッコリーの茎のポタージュです。生地が残ったので、デザートガレットも作ってみました。 中身はリンゴ煮にコンデンスミルクをかけたもの、チョコレートシロップ、そしてホイップクリーム。