アンコウ鍋

この冬は暖かいせいか鍋の出番が少ないような。
でも出かけて遅くなったときなど、鍋は準備が手軽でいいですよね。
今日もちょっと遅くなって、帰りに寄ったスーパーでアンコウ鍋の材料を買ってきました。
アンコウ鍋、久しぶりです。
あん肝、おいしいですね。