ブロッコリーときのこのパスタ

昨夜のアヒージョのオイルが少し残っていたので、リメイクでランチのパスタを作りました。
いい味が入っているオイルにはエリンギ、しめじ、ベーコンを追加して弱火で加熱します。
11分茹でのパスタを茹で始め、３分たったらブロッコリーを投入。
同時に茹であがったものをお湯をきってオイルに入れ塩胡椒で調味します。
これはなかなかいいですね。
多めにアヒージョを作って残す手もありですね。