2016-04-16 春のイタリアン イタリアン 娘がイタリアへの出張のときにお土産で買ってきてくれたオーガニックのショートパスタ「トロフィエッテ」、ねじったような変わった形です。 ホタルイカと菜の花のペペロンチーノに使ってみました。 ホタルイカはイタリアンにも合いますね〜 色彩的にもきれいです。 他には スナップエンドウとマッシュルームのガーリックソテー タコとプチトマトの塩麹マリネ ベビーリーフとひよこ豆の寒天サラダ チーズ、サラミ、バゲットを添えて、春のイタリアン。