2016-07-29 夕飯はスペイン風で 洋食その他 スペインオムレツ/キノコとエビのアヒージョ/ズッキーニのシンプル焼き/ラム肉と玉ねぎのソテー トマトのサラダは南スペイン風「ピリニャカ」。 トマト、ピーマン、玉ねぎを小さく切って、塩、バルサミコ酢、オリーブ油で味つけします。 よーく冷蔵庫で冷やしてからスプーンでいただきます。 野菜から水分が出て、バルサミコ酢の甘みでガスパチョのようなおいしさです。