青海苔のパスタ

浜名湖産青海苔 解凍」を買いました。
山の家へ行く途中寄った「カフェ スーイズ ファイン」の青海苔を使ったパスタやピザがおいしかったので、トライしてみることに。
青海苔、オリーブオイル、山椒の実の佃煮、塩コショウを混ぜてペースト状にしたものに茹でたてのパスタを混ぜ込みます。
冷蔵庫にあったイカの塩辛をトッピングしてみました。
適当に作ったのですが、これがなかなかおいしい〜
青海苔の磯の風味に、山椒のピリリとした辛みがよく合います。
これは病みつきになりそう…