2016-11-23 ホカホカメニューを二つ 早くも強い寒波が来ているとか。 まだ11月なのに… ほっかりメニューで温まりましょう。 土鍋で作ったスンドゥブ。 豆腐とアサリを入れた韓国風鍋です。 コチュジャンを入れたピリ辛味で、お腹からホカホカ。パクチーの固い茎が残っていたので、細かく刻んで玉ねぎと一緒にシュウマイに入れ、パクチーシュウマイを作りました。 セイロで蒸せば蒸している間蒸気でホカホカ、蓋を開いたときの湯気が温かい〜