2017-05-18 恵那峡へ おやつ 一泊するほどのこともない近さですが、恵那峡の湯快リゾートへ女子?4人旅。 いい天気で新緑がまぶしい… 遊覧船の乗場近くにある創業80年というお土産屋さん「さかえ屋」。 こちらの「くるみ五平餅」がおいしいとのことなので寄ってみました。 焼ける間近くを散策、焼きたてをいただきました。 ふわふわ柔らかく表面はカリッ、タレは香ばしく、とてもおいしいです。 地元農家のお米を使い、地元特産の「山岡町の細寒天」が入っているそうです。 寒天は消化を助け、お米を柔らかくする作用があるのだとか。