今日の夕食は魚介＋ニンニク

今年は不漁だというキビナゴをスーパーで見つけました。

三重県産です。

すぐに出来るのはやはり唐揚げ。

小イカはマッシュルームと一緒にアヒージョに。

カツオのサクは新玉ネギ、バジルと合わせてニンニクの効いたドレッシングをかけてカルパッチョに。

今晩は魚介にニンニクたっぷりで南欧風に。