2017-07-07 七夕ごはん 和食 七夕の行事食はそうめん、これは千年も前から伝えられてきたものらしいです。 確かに暑くて食欲が減退するこの季節にぴったりですね。 天の川や織姫の織糸に例えられることもあるとか。 そうめんにちらし寿司のようにいろいろ散らしてみました。 キュウリ、トマト、オクラ、コーン、トマト、大葉、錦糸卵。 つけ汁をゼラチンで固めてジュレ風にしたのですが、気温が高くて溶けてしまいました… ゴーヤチャンプルーや冷やし茄子の煮びたしなど、夏っぽいメニューにしてみました。