秋の味覚、栗ご飯

お彼岸も過ぎ、いよいよ秋ですね。

友人から栗をもらいました。

毎年初栗は栗ご飯に、と決めています。

栗の皮をむくのはひと苦労ですが、おいしいもののためなら…

炊き込みごはんの時に土鍋の良さはより出るような。