キーマカレー

ひき肉と野菜で作るカレー、キーマカレーです。

カレー粉は使わずに、スパイスだけで作りました。

ニンニク、生姜、シナモンスティック、カルダモン、カイエンペッパー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー…

工程は多いですが、煮込み時間は短いので早くできます。

ご飯はやはり玄米で。