シュトーレンを食べてみました

10日に焼いたシュトーレンを1週間熟成させて娘たちに送りました。

おいしい、いつもよりおいしい気がする、とうれしいコメント。

今のレシピで作り始めてから5年目、少しは進化できたのかな?

まだ私は食べていなかったので今晩カットして食べてみました。

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しっとりしてほろりとして、自分で言うのも何ですがいい出来かな。

作っているときは大変だけど、やはり今年も作ってよかったなと思います。

 

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