冬のぎゅうぎゅう焼き

昨年夏よく作っていた「ぎゅうぎゅう焼き」を久しぶりに作りました。
冬バージョンで、タラ、白ネギを入れました。
他にはジャガイモ、ニンジン、レンコン、ブロッコリー、パプリカ、ニンニク、ベビー帆立。
タラから出たおいしいスープと野菜の甘み、オリーブオイル、ローズマリーとローリエの香り…
いろいろミックスされておいしい！