バナナのシフォンケーキ

明日のランチ会のための準備の１日でした。
最初に作ったのがデザートのシフォンケーキです。
一度作ってみたかったバナナのシフォンに挑戦。
重さのあるものを中に入れるのは難しいので、型から出す時ドキドキ…
何とか大丈夫でしたが、中はどうなってるでしょうか？