歓迎光臨

今日のランチ会は中華です。

土鍋で鶏肉とバジルの甘辛煮/雲白肉ウンパイロー…豚バラ肉ブロックを茹でました。

春巻き/蒸し鶏の四川風たれ

中華風お刺身サラダ/トマトと茄子の中華マリネサラダ

白身魚のピリ辛煮込み/中華おこわ

ランチ会のメニュー決めも楽しみの一つです。
慣れているものと初めてのもの、調理用具 ( オーブンとかセイロとか ) 、彩りとかいろいろ混ぜて。


昨日焼いたバナナのシフォンケーキはしっとりして、バナナの香りがふんわりして、成功でした。