ホタルイカの炊き込みご飯

和食

まさに旬のホタルイカ、大きなパックを買ったので炊き込みご飯を作ってみました。
千切り生姜を加えたホタルイカのうま煮をつくり、土鍋に入れた米の上にのせて炊きます。
いい香り〜