ロールキャベツのスープ

先日いただいたキャベツは丸くコロンとしていました。

ロールキャベツが作りやすそう… 作りましょう!

ロールキャベツは煮込む前に表面をバターでサッと焼きます。

ニンジンとソーセージも一緒にスープで煮込みます。

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キャベツがトロトロになりました。

冬は煮込み料理がいいですね。

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