飲茶ランチ

朝昼兼用ごはんは飲茶風です。

一昨日の餃子のタネが残っていたので焼売に。

こちらも先日作って蒸したものを冷凍しておいた中華バンズに鶏もも肉の照り焼きを挟んだ、中華照り焼きバーガー。

娘は学生時代にパン屋さんでアルバイトしていてサンドイッチをつくっていたので、レタスの挟み方が上手です。

レタスはちゃんと表向けて、ヒラヒラした部分を外に出して… なるほど…