2月に台北に行った時に買ってきたインスタント牛肉麺を作りました。
行く前に、人気のインスタント麺は？と調べたらこの「満漢大餐」を推す記事が多かったのです。
台湾でも人気のようでスーパーの目立つ場所に積まれていました。
この麺には3種類あって、この「葱焼牛肉麺」は辛さが中間のものでした。
中に入っているのは乾麺、粉末調味料、調味油、レトルトの具。
レトルトの具は結構ずっしりと重さがあります。
中にはトロトロに煮込まれた肉も入っています。
半熟卵とピリ辛のメンマを追加でトッピングしました。
麺は細い平麺、スープは適度なピリ辛でコクがあって、とても美味しいです。
台湾へ行ったらリピート必至ですね。
