碧南の「あおいパーク」で旬のグリーンピースを買ってきました。
実は小さいけど採りたてで柔らかそう。
今回は豆ごはんではなく、ベーコン、玉ねぎと一緒にピラフにしました。
スープはトマトのスライスをどっさり入れたトマトスープに溶き卵を流し入れた「かき卵トマトスープ」。
トマトと卵は相性抜群です。
碧南の「あおいパーク」で旬のグリーンピースを買ってきました。
実は小さいけど採りたてで柔らかそう。
今回は豆ごはんではなく、ベーコン、玉ねぎと一緒にピラフにしました。
スープはトマトのスライスをどっさり入れたトマトスープに溶き卵を流し入れた「かき卵トマトスープ」。
トマトと卵は相性抜群です。