エビのカクテル

お正月に娘たちがカクテル作りをするためにカクテルグラスを用意しました。

ダイソーで一個200円で買ったのですが、結構しっかりしています。

めったに作らないお酒のカクテル用だけではもったいないので、前菜のカクテルにも使ってみることに。

玉ねぎと赤黄のパプリカをみじん切りにしてドレッシングで和え、刺身用の甘エビをのせました。

手間をかけずにちょっとおしゃれに。

f:id:nekozanaruri:20190110000541j:plain

夕飯はかきフライタルタルソース添え、サーモンとアボカドのカルパッチョ、人参サラダ、ジャガイモを牛乳で煮てチーズをのせて焼いたドフィノア。

f:id:nekozanaruri:20190110001850j:plain