ムール貝のペペロンチーノ

生のムール貝がまだ残っています。

ランチにペペロンチーノを作りました。

使ったのははオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、白ワイン、トマト、パプリカ、セロリ、バジル。

ムール貝からはとても美味しいスープが出ます。

ピリ辛のパスタは旨みたっぷり〜

あり合わせで作った簡単デザート。

りんごのカラメルソース煮を作って冷やしておいたものに、小さく切ってバターでカリッと焼いた食パン、ホイップクリームを添えました。