無料体験日帰りバスツアー、今回は伊勢です。
なぜか無料の時はいつも天気がよくて、今日は汗ばむほどの陽気です。
人気観光地の伊勢神宮前おはらい町は曜日に関係なく賑わっています。
伊勢といえば伊勢うどん。
昨年秋に娘たちと一緒に行ったおかげ横町の「ふくすけ」で月見伊勢うどん。
よく混ぜると卵が麺とタレになじんでよりマイルドになり、タレまで残さずいただけます。
ずっと前はそれほどだった伊勢うどん、娘たちの影響もあって食べる度に好きになっています。
同じくおかげ横丁の「伊勢醤油本舗」で「伊勢醤油揚げまん」を。
ほんのり伊勢醤油が香る柔らかいお餅をふんわりとした皮で包んで揚げてあります。
粒あんの甘さと醤油の風味がベストマッチ〜
帰りに志摩市観光農園の芝桜を見に寄りました。
ちょっとまだ早い感じでしたが、見事なピンクの絨毯です。
今晩の夕食には今日おかげ横丁で買ってきたものが並びました。
明治創業の和牛の専門店「豚捨」のミンチカツと、こちらも明治創業の伊勢かまぼこの「若松屋」のひりょうずです。
ひりょうずは魚のすり身と豆腐のベースにヒジキ、しいたけ、人参、キクラゲ、ごぼう、たけのこ、わかめ、枝豆、うずらの卵の9種類の具が入った豪華版です。
おはらい町の「へんばや」で看板商品の「へんば餅」と「さわ餅」を買ってきました。
ここ数回伊勢に来た折立ち寄っているのですがいつも定休日か品切れ…
やっと買うことができました。
米粉でできていて両面に焼き目がついた「へんば餅」と四角に切ったのし餅に餡を挟んだ「さわ餅」です。
白とヨモギのさわ餅は賞味期限が当日限りなので今晩いただきました。
お餅の味がしっかりしておいしいです〜
