2019-05-05 夕食 洋食その他 ロングスィートペッパーを半分に切って肉を詰め、チーズをのせてグリルで焼きました。 ピーマンと比べて浅いので早く焼け、ロングスィートペッパーは焼くと甘みが増してとろっとしておいしいです。 danchuの野菜レシピにあった「いもきのこボルドー炒め」。 じゃがいもをオリーブオイルとバターでカリカリに炒め、しいたけ、ニンニク、パン粉と香ばしく仕上げた、簡単でおいしいレシピです。 あとはサーモンのムニエル/トマトのカルパッチョ/人参ラペ/レタス、新玉ねぎ、マッシュルームのサラダで今晩のごはん。