コストコのノルウェー産塩鯖は大きくて脂がのっていて何にでも使える優れもの。
今日はグリル用土鍋にネギ、トマトを並べてその上に塩鯖をのせ、おろしニンニク、白ワイン、オリーブオイルなどをかけ、ローズマリーをのせてグリルで焼きました。
簡単ですがちょっとおしゃれなイタリアンになりました。
コストコのノルウェー産塩鯖は大きくて脂がのっていて何にでも使える優れもの。
今日はグリル用土鍋にネギ、トマトを並べてその上に塩鯖をのせ、おろしニンニク、白ワイン、オリーブオイルなどをかけ、ローズマリーをのせてグリルで焼きました。
簡単ですがちょっとおしゃれなイタリアンになりました。