2019-10-20 パンプキンパイ おやつ 上の娘からパンプキンパイが食べたいというリクエスト。 パイ皮から作るのは久しぶりですし、まだ気温が高いので生地がダレがちなので不安でしたが、何とか焼き上げました。 22cmのパイ皿いっぱいにカボチャのフィリングを詰めたボリュームのあるパイになりました。 少し切って味見してみましたが好評! 今日帰る下の娘に託しました。 ちょっと自信がついたのでアップルパイも作ってみようかな。