先日行った碧南のあおいパークでは、まさに今春人参の収穫シーズンでした。 「へきなん美人」という色っぽい名前の人参を買ってきました。 人参、バター、ハチミツ、砂糖、生クリームで作った人参ピューレ、 きょうはアイスクリームに添えてみました。