ゆでたての中華麺にごま油をまぶした上に、小松菜とニラを炒めたものと、多めのごま油で焼いた卵焼きをのせ、 唐辛子、ナンプラー、砂糖、レモン汁、オイスターソースなどで作ったピリ辛のタレをかけます。 ネギのみじん切りとパクチーを散らして出来あがり…
いちごの季節ですね。 簡単にできておいしいクラフティを焼きました。 焼いている間いちごの甘〜い香りが… できたて熱々を少しだけ試食。 もちもち、しっとり、甘酸っぱい!
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