2014-01-24から1日間の記事一覧

キノコのパスタ

キノコがいろいろ揃っていたのでパスタを作りました。 シメジ、エリンギ、舞茸、エノキ、椎茸、それにドライポルチーニも合わせてオリーブオイルとバターで炒め、茹でたてのパスタと和えます。 きのこはそれ自体に旨味があるのでシンプルながらとてもおいし…