2014-07-20から1日間の記事一覧

鯛

和食

ちょっと贅沢に鯛を一尾。 手に入れたのはだいぶ前なのですが、今まで出番のなかった柳葉包丁を使って、くまさんが鯛の刺身と湯引きを作ってくれました。 アラはゴボウと一緒にアラ煮に。