友人の家へ行くので、お土産に中華ちまきを作っていくことにしました。 もちろん蒸篭を使ってみたいから。 中に入れるのは干し椎茸、台北で買ってきた干しエビ、豚肉、タケノコ、クコの実、松の実。 具材を炒めて餅米、スープ、オイスターソースなどを入れて…
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