鯖の味噌煮缶を使って手軽にできる冷汁です。 すりゴマと味噌を合わせて豆乳でのばします。 鯖の味噌煮缶を入れてほぐし、キュウリの薄切りの塩もみ、ミョウガ、豆腐を加えてしばらく冷蔵庫で冷やします。 冷やご飯の上にたっぷりかけ、大葉の千切りをのせて…
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