今年は不漁だというキビナゴをスーパーで見つけました。 三重県産です。 すぐに出来るのはやはり唐揚げ。 小イカはマッシュルームと一緒にアヒージョに。 カツオのサクは新玉ネギ、バジルと合わせてニンニクの効いたドレッシングをかけてカルパッチョに。 今…