豚の薄切りでしゃぶしゃぶサラダをよく作ります。 今回は野菜とドレッシングをエスニック風にしてみました。 野菜はサラダほうれん草、レタス、バジル、コリアンダー、紫玉ネギ、トマト。 ドレッシングはスイートチリソースやナンプラーにニンニクと生姜のみ…
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