年末年始の暴飲に備えて今日はノンアルディにしましょう。 冬至といえばカボチャ。 カボチャを入れたほうとうを作ります。 久しぶりにパスタマシンを使って麺をこねました。 切るのは1cm巾で手切りです。 カボチャ以外に大根、人参、白菜、椎茸、長ネギ。 本…